io ti consiglio una cosa molto semplice che o fatto io per snaltire le uova di pasqua!

ho fatto della pasta frolla e l'ho cotta da dola.

il cioccolato l'ho sciolto con un po' di latte o panna (in base a ciò che avevo, basta un bicchiere), non aggiungere assolutamente zucchero!

poi l'ho fatta raffreddare appena un po', appena tiepida lho messa sulla pasta frolla cotta e su ho messo, in base a ciò che avveo, della frutta fresca.

adoro le banane col cioccolato, ma ho messo anche ananas, pesche sciroppate, fragole, anche un misto!

è troppo buono e veloce!



oppure fallo a pezzettini e mettilo nei muffin, oppure in una torta di mele per rednerela più saportita!

DOLCE MORBIDO AL CIOCCOLATO

100 g di cioccolato al latte

150 g di burro + il burro per lo stampo

3 uova

250 g di zucchero semolato

1 bustina di zucchero vanigliato

100 g di farina setacciata

100 g di gherigli di noce di pécan



Per la glassa: 100 g di cioccolato al latte, 50 g di burro, 2 cucchiai di panna.

Per la decorazione: 8 gherigli di noce di pécan 1 cucchiaio di zucchero a velo.



Preriscaldare il forno a 150˚ C. Nel frattempo spezzettare il cioccolato nel robot da cucina. Far fondere il burro ed il cioccolato a bagnomaria.

Mescolare per ottenere un composto liscio.

Togliere dal fuoco, far raffreddare ed aggiungere le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato, quindi la farina setacciata e le noci tritate grossolanamente. Versare la pasta in uno stampo di 24 cm di diametro, precedentemente imburrato.

Infornare per 30 minuti.

Lasciar poi riposare il dolce per 5 minuti nel forno spento, prima di sformarlo. Preparare la glassa facendo fondere il burro ed il cioccolato a bagnomaria; quindi togliere dal fuoco ed unire la panna. Coprire il dolce raffreddato con la glassa, decorare con le noci e lo zucchero a velo.



MELE DELIZIOSE

•4 mele

•100 g di cioccolato al latte

•80 g di zucchero

•50 g di mandorle

•50 g di burro

•3 albumi d'uovo

•Latte



Sbucciate le mele, con l'apposito scavino togliete il torsolo, e nel buco mettete lo zucchero.

In una pirofila imburrata allineate le mele, ungetele con poco burro fuso e cuocete in forno a 170 gradi per mezz'ora circa.

Nel frattempo sciogliete il cioccolato con poco latte.

Quando le mele sono cotte versate sopra ognuna un po' di cioccolato.

Ricoprite tutto con gli albumi montati a neve ferma e cospargete con le mandorle tritate.

Ponete ancora in forno caldo e lasciate meringare e dorare leggermente gli albumi.



TORTA DI MELE E CIOCCOLATO

•500 g di mele golden

•150 g di zucchero

•180 g di farina

•3 uova

•1 bustina di lievito per dolci

•5 cl di rum

•10 cl di latte

•100 g di cioccolato al latte

•1 cucchiaio di cannella in polvere

•Burro

•Zucchero a velo

•1 pizzico di sale



Battete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.

Continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, il latte e il rum, finché otterrete una pastella densa e omogenea.

Mondate le mele, sbucciatele e affettatele.

Tuffatele nella pastella e giratele molto delicatamente.

Aggiungete un cucchiaino abbondante di cannella e il cioccolato tritato grossolanamente.

Foderate uno stampo rotondo del diametro di 24 cm con la carta da forno ben imburrata.

Versateci il composto.

Spolverizzate la superficie del dolce con dello zucchero a velo che farete cadere da un colino.

Infornate e cuocete a 200 gradi per circa un'ora.

POTRESTI SCIOGLIERLO A BAGNOMARIA CON UN GOCCINO DI LATTE E REALIZZARE UNA BELLA FONDUTA CON FRUTTA E BISCOTTI OPPURE IL COLLANTE DEI BACI DI DAMA OPPURE ANCORA POTRESTI FARE LA TAVOLETTA A PEZZETTINI E MESCOLARLA LL'IMPASTO PER BISCOTTI O ANCORA MEGLIO A QUELLO DI UN BUON BUCCELLATO.....

SPERODI AVERTI DATO ALCUNE IDEE...

ELI

fondilo e poi ricoprilo sopra il pan di spagna con aggiunta dentro di confettura di arancia.. è buonisimo ;)

Ci fai merenda. 4 quadretti di cioccolato e un bel pezzo di pane sono una merenda succulenta.

ma che ti freeeeeega?!?! mangialo a morsiiiii non pensarci due volteeeeeeeeee

il cioccolato è buono e "finito" così da solo, quindi se ti piace tanto ti consiglio di mangiartelo a morsi! (magari con un bel pezzo di pane o di crackers (il dolce e salato si sposano bene!), perchè solitamente io uso il cacao per fare i dolci in quanto burro e zucchero li aggiungo poi nella preparazione!

ciao ciao