Mi consigliate la ricetta di una buona torta di compleanno?
Fatina88
2006-06-22 02:27:41 UTC
che sia non troppo pesante dato che deve essere servita dopo una cena, ma comunque sfiziosa e fresca e con qualche consiglio per ornarla sopra per farle fare una bella figura! Ah! e anche di semplice realizzazione!
Otto risposte:
2006-06-23 03:30:24 UTC
Io ti consiglio una torta sfiziosa, la torta di ananas e cocco! In questa stagione va benissimo!
Preparazione
Montare le uova con lo zucchero e la vanillina, aggiungere la farina, il lievito ed il sale. Mescolare bene ed aggiungere la farina di cocco, il burro fuso e freddo, e l'ananas tagliato a pezzetti. Infine unire, poco alla volta, il latte. Versare la pasta nello stampo imburrato e infarinato. Cuocere a 175°C per 55-60 minuti. Sfornare la torta e spolverizzarla con lo zucchero a velo!
Ingredienti
• 300g di ananas 500g di farina 220g di zucchero 6 uova 120ml di latte a temperatura ambiente 60g di farina di cocco 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito zucchero a velo per decorare 2 pizzichi di sale
Titti♥
2006-06-23 05:09:11 UTC
Una buona crostata?
Fiorello R.
2006-06-23 02:31:04 UTC
di sicuro alla frutta!!!!
pippi
2006-06-23 01:22:16 UTC
CHEESE CAKE
Ingredienti:
per la base:
biscotti secchi 150g
125g di burro
Per la crema
4 uova intere
150g di zucchero
500g di mascarpone
250g di philadelphia
2 cucchiai di maizena
1 bustina di vanillina
ridurre i biscotti a polvere, sciogliere il burro (a bagnomaria o nel forno a microonde) e mescolare, stendere il composto sul fondo di una teglia a cerniera.
Montare a neve le uova con lo zucchero.
Aggiungere il mascarpone e il philadelphia, mescolare fino a creare una crema omogenea Aggiungere la maizena e la vanillina e mescolare ancora.
Versare la crema sui biscotti.
Informare a 180° per 40 minuti circa la torta non deve imbrunire sopra. mettila un pò in frigo dopo che si è raffreddata xchè si serve fredda è buonissima ciao.
Julia
2006-06-22 13:28:41 UTC
D'estate io propendo sempre per il gelato, la mia gelateria preferita fà delle torte gelato fantastiche, con decorazione di riccioli di cioccolato e vari strati di gelato.
Ma la bavarese di fragole resta la mia ricetta preferita
200 gr. di fragole
4 dl. di panna montata
90 gr. di zucchero
8 gr. di gelatina in fogli
3 tuorli
1 bustina di vanillina
2,5 dl. di latte
Mettere a bagno la gelatina in una ciotola con acqua fredda. Montate i tuorli con lo zucchero e la vaniglia, unite il latte e continuate a mescolare mettendo il pentolino su fuoco basso. Portate a bollore per far si che la crema si addensi. Strizzate la gelatina e mettetela in una ciotola, versateci la crema caldissima mescolando continuamente fino a che la gelatina non si sciolga. Tagliare a fettine le fragole. Unite alla crema la panna e poi mettete 1/4 del composto in uno stampo; mette in frigo per 15 minuti o comunque fino a che non si solidifichi e poi disponeteci sopra 1/3 delle fragole e un altro quarto del composto. Continuare fino ad esaurire gli ingredienti e poi mettete in frigo per 4 ore. Al momento di servire immergere per un attimo lo stampo in acqua caldissima e capovolgete sopra un piatto.
decorata con fragole e panna fa un figurone e il gusto faràil resto
missmorgana
2006-06-22 04:45:10 UTC
Ce ne sono di belle su www.paneangeli.it
Ivan M
2006-06-22 02:57:10 UTC
Che ne dici di un bel sito dove puoi trovarne molte di ricette, in modo che buoi basare il dolce sui gusti del festeggiato?
sarissima
2006-06-22 02:35:37 UTC
crostata di frutta, che ne dici?
compri la pasta frolla già pronta, eventualmente anche per la crema ci sono dei preparati (ma se hai tp falla tu, ci son tante ricette di crema nn pesante). poi è semplice: stendi in teglia la frolla, ci metti sopra dei fagioli bianchi secchi (x nn farla gonfiare a bozzi) e inforni x 20/30min (nn deve cuocere troppo, altrim sembra biscotto). poi fai freddare, (togli i fagioli!!!) copri di crema e di diverti a decorare con la frutta a pezzi. infine, gelatina trasparente e frigo!!! Alternativa al dolce: mezzo cocomero, lo svuoti del rosso e togli i semi, prepari una bella macedonia dentro con varia frutta e un po' della polpa che hai tolto, poi servi con maraschino (cadeline sul bordo della buccia)
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