Domanda:
problemone.... non voglio rivolgermi alla sanità mentale per ovvi motivi...?
anonymous
2009-01-02 17:40:25 UTC
domani ho una cena VERAMENTE importante da organizzare, ma non riesco a pensare ad un menù... non so nemmeno decidere se farlo rustico o no, cucina istantanea o piatti preparati pronti per avere l'ultimo slancio di cottura...

Si è una lei, ma è un po' particolare come situazione.... stavamo insieme più di 10 anni fa
Sei risposte:
kapsycum
2009-01-02 22:28:15 UTC
Allora... in questi casi una cosa simpatica da proporre sono sicuramente le Fondute.



Puoi preparare una Fondue de Fromage o una Fondue Bourguignonne, oppure una simpaticissima Raclette!!



C'è il vantaggio di cucinare tutto mentre la cena si svolge (a parte la fondue de fromage che la devi preparare un po' prima), non ci si deve alzare cento volte.



Se fai la Bourguignonne o la Raclette oggi stesso acquisterai delle salsine stuzzicanti da gustare e scoprire insieme.



Come dessert ci vuole qualcosa di leggero, io ti proporrei una elegantissima, squisita e digestiva macedonia di arance, ananas e champagne (o prosecco)...



Oppure.... tanto per restare in tema una fonduta di cioccolato in cui intingere frutta...



E vaiiii il successo è assicurato!!!



E vi divertirete moltissimo!!!



Se hai bisogno contattami ciao incrocio le dita per te!!!!!
Sara V
2009-01-03 10:48:44 UTC
MA BRAVO!
trilly
2009-01-03 10:37:30 UTC
falle la cheesecake e si innamorerà della tua cucina! potresti pensare ad un antipasto di pesce spada marinato, un primo al pesto, una scaloppina al vino bianco per secondo ed una fragolata! :)
paolina
2009-01-03 07:21:04 UTC
caspita questa si che è una situazione particolare..buon vino mi raccomando!ti propongo due menù



menù di terra

antipasto

-crostini di gorgonzola e funghi/stracchino e salsiccia

-involtini di bresaola e philadephia..

questi antipastini..messi al forno sono spettacolari

primo

-reginette di pasta al pesto e besciamella

-fettuccine paglia e fieno con ragù e funghi

secondo

-scaloppine al limone

-scaloppine al vino bianco

-tomini di formaggio in padella da fondere

contono

-insalata mista

-patate al forno

-cipolline in umido con uvetta sultanina

-verdure grigliate miste

dolce

-mousse al cioccolato in bicchieri

-ananas

-tiramisù di pandoro..farcisci le fette di pandoro ome fossero i savoiardi!è divino!



menù di mare

antipasto

-crostini con philadelphia al salmone e salmone affumicato/philadelphia alle olive e olive verdi

-bruschettina con pomodorini e alici

primo

-risotto alla crema di salmone

-trofie con von pomodorini vongole e funghi

secondo

-trancio di spada o tonno agli agrumi

-salmone o rombo al forno

contorno

-verdure grigliate miste

-insalata mista

-patate novelle

dolce

-ananas

-mousse al cioccolato in bicchiere

-tiramisù di pandoro
nameerf80
2009-01-03 02:14:25 UTC
Come fo a dirti fai questo o fai quello?

Ogni persona ha i propri gusti e quindi non esiste "il menù perfetto", però, se ci sei stato insieme li conoscerai i suoi gusti no?

Vai su cose sicure!



Se poi mi dai delle indicazioni sui suoi gusti, ti posso dare qualche consiglio!
anna
2009-01-03 01:48:37 UTC
allora come menù ti consiglio qualcosa di pesce di un antipasto a base di insalta di frutti di mare e anche qualche crostino come primo la pasta alle vongole e un secondo con l'aragosta(e se è troppo costosa degli scampi al guazzetto) e non dimenticare un po di scampag e vino binco e se vuoi creare un po di atmosfera accendi qualche candela senza esagerare e metti un po di musica soft a apparecchia con una tovaglia rossa mettendo dei fiori al centro spero di esserti stata utile.. in bocca a lupo per la cena e buon anno


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