vorrei speziare un po il crudo. cosa consigliate? pepe nero? e sennò?
grazie
Tredici risposte:
anonymous
2008-08-31 09:48:01 UTC
Ciao!
Assolutamente nulla!
E' un piatto ke va assaporato così, senza spezie...è il sapore di un ottimo prosciutto dolce (ti consiglio il san daniele) e un buon melone ke lo rende un piatto buonissimo, dal sapore delicato...
Ke vogliaaa!
Un bacione
Cavaliere Nero
2008-08-31 16:24:58 UTC
Il buono del prosciutto e melone stà proprio nella semplicità...nn caricarlo di spezie inutili...gustarlo così sarà il modo migliore
al posto del crudo metti lo speck ke è già speziato
claudia m
2008-08-31 16:19:45 UTC
al massimo puoi abbinare lo speck al melone, ma speziare prosciutto e melone non mi sembra molto gustoso...opinione personalissima.
anonymous
2008-08-31 16:19:34 UTC
sul crudo e il melone non ci va nessuna spezia! è ottimo così...
se proprio vuoi speziarlo, non mettere pepe sul crudo ma metti lo speck al posto del crudo!
anonymous
2008-08-31 16:19:03 UTC
io credo che il crudo vada gustato senza spezie...specie se di ottima qualità
Vasti
2008-08-31 17:56:45 UTC
A parte il fatto che sono produttore di melone quindi me ne intendo un po' dell'argomento, dalle mie zone (ROSOLINI/PACHINO) crudo e melone si possono speziare o con un goccio di aceto balsamica oppure con una grattugiata di cioccolato Modicano fondente o al latte.
anonymous
2008-08-31 17:33:19 UTC
Concordo con tutti: nessuna spezia.
Il melone (dolce) si abbina col salato (crudo): è il classico abbinamento dolce-salato.
Non mi pare giusto l'abbinamento dolce-speziato.
unverodisastro!
2008-08-31 17:21:18 UTC
io di solito lo gusto così, senza spezie
dino l
2008-08-31 16:30:50 UTC
guarda qui nel nostro sito, io consiglio csì al naturale, senza spezie:
http://it.geniuscook.com/prosciutto-e-melone/
?
2008-08-31 16:19:33 UTC
come al solito va bene pepe nero, se vuoi prova anche quello rosso
anonymous
2008-08-31 16:19:06 UTC
sale
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