Qual è la differenza tra un Pancake e una Crèpe?

Domanda:

2006-06-06 07:27:45 UTC

Voglio dire, l'impasto è diverso?

Una risposta:

Renzo B

2006-06-06 14:02:20 UTC

Gli ingredienti sono diversi!

Ecco il dettaglio:

Pancake:

q.b. di burro

150 grammi di farina

200 ml di latte

4 uova

3 cucchiai di zucchero

2 cucchiaini di lievito

Crèpe:

200 grammi di farina

500 grammi di latte

olio

2 uova

1 tuorlo

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