Domanda:
Qual è la differenza tra un Pancake e una Crèpe?
anonymous
2006-06-06 07:27:45 UTC
Voglio dire, l'impasto è diverso?
Una risposta:
Renzo B
2006-06-06 14:02:20 UTC
Gli ingredienti sono diversi!

Ecco il dettaglio:



Pancake:

q.b. di burro

150 grammi di farina

200 ml di latte

4 uova

3 cucchiai di zucchero

2 cucchiaini di lievito



Crèpe:

200 grammi di farina

500 grammi di latte

olio

2 uova

1 tuorlo


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