t'hanno dato tutte ricette mezze difficili.... io ti consiglio queste:
spaghetti al ragù (cipolle sedano e olio per il soffritto,poi aggiungi passata di pomodoro carne macinata e sale)
uova ripiene (fai le uova sode,poi le spacchi a metà,togli il tuorlo e lasci solo il bianco e lo riempi con tonno e maionese mischiati insieme)
uova al bacon (prendi il bacon già confezionato sottovuoto tagliato a fette,lo metti in padella a soffriggere con un pò d'olio,spacchi le uova in un'altra padella con l'olio e le fai al tegamino,quando il bacon e diventato croccante ce lo metti vicino,se vuoi puoi aggiungere anche del formaggio)
mezze maniche alla carbonara (sbatti tre uova in una ciotola con un pò di pecorino fino a quando diventa una cremina,cuoci la pancetta e cubetti in una padella con un pò d'olio,poi con crema d'uovo e pancetta condisci la pasta)
wurstel alla mozzarella (prendi due wurstel di quelli grandi,li apri a metà e li metti sulla piastra o in padella...a metà cottura mettici sopra la mozzarella a tocchetti e aspetta che si squaglia)
petto di pollo all'arancia (metti due tre filetti di petto di pollo infarinati in una padella con un pò di burro e a metà cottura spremici sopra il succo di due arance e continua a cuocere)
pennette al salmone (prendi il filetto di salmone,lo lessi o lo cucini al vapore,lo tagli a pezzetti molto piccoli e lo fai cuocere in un pentolino con un pò di panna da cucina,aggiungici il sale e condisci la pasta)
saltimbocca alla romana ( prendi le fettine di vitello,le appiattisci il più possibile,metti sopra ogni fetta una sottiletta e una fettina di prosciutto crudo,li chiudi a involtino li fermi con uno stecchino e li fai cuocere in padella con un pò d'olio e cipolla)
spiedini (prendi la braciola di maiale e la salsiccia,le fai a pezzetti e le infili su uno spiedini con in mezzo fette di pane casereccio,infili tutto in forno a 180° per circa mezz'ora..a metà cottura tirali fuori e spruzzaci sopra un pò di vino bianco)
risotto ricotta e spinaci (lessa gli spinaci,tagliuzzali con le forbici e mischiaci insieme la ricotta con un pò di sale fino a formare una cremina,poi condisci il riso)
sono solo alcune delle ricette che di solito faccio io spero ti piacciano ciao ^_^