un amico francese cerca il nome di un tipo di pane che ha mangiato in toscana qualche anno fa
pare che sia molto salato, di forma piatta e tondeggiante
non è la focaccia, né la ciabatta
mi aiutate?
Undici risposte:
?
2008-01-24 06:56:15 UTC
io sto a firenze...l'unico che mi viene in mente è la "schiacciata"!
*
2008-01-24 08:15:11 UTC
E' la schiacciata.. non è un pane, è una specie di focaccia..
Pier8
2008-01-24 09:39:43 UTC
AAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!
sei tornato!
alle origini!!!
ho chiesto di te in giro...
uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh
mi sembra di essere a monza
vvuuuuuaaaaaaaammmmm...(le giapponesi)
bBBBBBRRRAAAAAUMMM(le ducati)
cmq il toscano so che e' senza sale....
ma in francia hanno la baguette...e so perke' in francia ha un altro sapore...appena escono dal panificio,se la inziccano sotto l'ascella tutta intera e senza sacchetto...meeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Nori 851sbk
2008-01-24 06:48:38 UTC
mi conosso...el pan con l'uvetta ciò!! :-PPP
E CHE BON CHE L'è!!! :-p
altro no conosso me despiaxe...
capìo vecio.. :-D
AAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAAAAAAA AAAAAAAAAAAA AAAAAAA A A A A AAAAAAA
AAAAAAAAA AAAAAAA
WAAAAAA AAAAAA AAAA
WWWWWWWWWWWWWWWOWWWWWWW!!
ma come sei attraente con il nuovo avatar!!!!!!!
0_o
(ora lo toglie subito..sniff..)
callie
2008-01-24 10:42:31 UTC
io sono toscana!! il pane toscano é SENZA SALE!!!!!!!
quindi forse il tuo amico ha mangiato non pane ma schiacciata!! (la focaccia da noi è più sottile e croccante e questa è molto salata e si chiama schiacciata!!)
andrea
2008-01-24 06:35:22 UTC
purtroppo da noi in toscana , il pane è senza sale e piace quasi esclusivamente alle vecchie generazioni , noi giovani però che abbiamo assaggiato il pugliese , il napoletano , il ferrarese , ecc ecc preferiamo pani diversi . il risultato è che ormai i forni piu moderni si sono adeguati producendone di salati , con farine di semola e di castagna e con semi di sesamo , girasole ecc ecc
questo probabilmente farà perdere un po l'identita regionale , ma quando una cosa non piace , non piace .
la tua amica avrà assaggiato uno di questi pani di cui non c'è una provenienza certa . mi spiace .
ciao
♠Sunako Nakahara♠
2008-01-24 06:07:59 UTC
Bo...ho parenti in Toscana, ma sto pane salato non l'ho mai mangiato!!! O_° Ho sempre mangiato quello per le bruschette, ma non è salato.... Non conosco altro pane toscano....mi spiace!!!
E cmq ridammi la faccia!!! *__*
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Ecco, ora che me l'hai ridata mi sento meglio! ^o^
εƒεcτσ мαяipσsα
2008-01-24 06:04:30 UTC
Ma il pane toscano non è quello senza sale?
L'ho vista la domanda del francese, però non mi viene proprio in mente.
Ti accendo una stellina, vediamo se qualcuno lo sa
anonymous
2008-01-24 05:46:38 UTC
pane toscano salato? o_O
boh non ne ho idea... accendo una stellina...
cmq io sono stato in toscana e il pane fa proprio schifo (per me...) è totalmente senza sapore
lupin terzo
2008-01-24 05:47:13 UTC
si chiama proprio toscano!è usato per fare bruschette o cose del genere!
in effetti è vero,il toscano ha poco sale...non saprei proprio cosa sia!
Posto Unico.
2008-01-24 05:47:28 UTC
Pane carasau
Questo pane è prodotto con semola di grano duro. Ha una caratteristica forma a disco, molto sottile, è croccante e si conserva a lungo. Costituiva una parte del cibo quotidiano dei pastori, che lo potevano facilmente trasportare durante i loro spostamenti.
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