Domanda:
ricetta pasta e salmone?
^^Principessa^^
2008-10-11 04:25:34 UTC
possibilmente quella senza liquori....con pesi e tutto...grazie 10 pnt al + semplice
Cinque risposte:
samy
2008-10-11 04:30:37 UTC
Ingredienti:

400 gr. di penne

200 gr. di fettine di salmone affumicato

100 gr. di panna da cucina

1 cipollotto

sale e pepe



Procedimento:

Fare un soffritto con qualche cucchiaio d'olio e il cipollotto tritato. Unire il salmone tagliato a strisce, una manciata di pepe e lasciare cuocere ancora per qualche minuto. Aggiungere infine la panna e lasciare addensare. Versare la pasta cotta al dente e condire mescolando bene il tutto.
Marla
2008-10-11 06:31:20 UTC
Soffrigi un pò di cipolla in un filo d'olio...appena la cipolla è rosolata...aggiungi il salmone affumicato a pezzettini e lo rosoli un pò...appena e ben rosolato gli sfumi il vino bianco...e appena è tutto evaportato aggiungi panna da cucina e un pò di concentrato di pomodoro (poco, giusto un pò per dargli quel colore rosa che rimanda al salmone). Cucini finche non si densa il tutto. Cucini delle farfallatte in acqua salata, amalgami il tuo...e servi con qualche uova di caviale e semplice prezzemolo ( anche se quest'ultimo a me nn piace). Buon Appetito!
VerDe
2008-10-11 04:44:34 UTC
Ingredienti:

500 gr. di farfalle

350 gr. di salmone affumicato (quello ke trovi al supermercato nelle scatolette)

una confezione di panna da cucina

1 aglio

2 pomodori







fai soffriggere in una padella con un filo d'olio d'oliva l'aglio, tagliato finemente, e i pomodori (togliendo i semini dentro)poi aggiungi il salmone e fai cuocere x qualke min, finkè nn si siano rosolati x bene gli ingredienti,

dopo aggiungi la confezione di panna



metti a bollire l'acqua con una manciata di sale e poi versa la pasta





BUON APPETITO ^____^



è squisita credimi
2008-10-11 04:36:48 UTC
Allora fai soffriggere olio e cipolla poi aggiungi gli straccetti di salmone che avrai preso da quelle confezioni che si vendono al supermercato...aggiungi panna un po' di sale e il gioco è fatto..come pasta ti consiglio le farfalle!!
anny
2008-10-11 04:34:32 UTC
Ingredienti:

400 gr. di pasta

mezza cipolla

100 gr. di salmone affumicato

200 gr. di panna

200 gr. di passata di pomodoro

una noce di burro

olio

sale

pepe



Preparazione:

Soffriggere in una padella con olio e burro mezza cipolla. Tagliare il salmone a pezzetti, aggiungerlo in padella e soffriggerlo molto velocemente.



Aggiungere pomodori, sale, pepe e far cuocere per circa 10 minuti, quindi aggiungere la panna. Cuocere la pasta a parte, scolarla, versarla in padella e mescolare bene.


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